Resep Praktis Cara Membuat Rawon Daging Sapi

Resep Praktis Cara Membuat Rawon Daging Sapi – Rawon sudah sangat terkenal ya. Olahan daging sapi ini berasal dari Jawa Timur. Kita tahu ada kalanya memperingati idul adha maka daging dirumah akan banyak. Sebagian akan suka dengan daging sapi, namun ada juga beberapa orang yang kurang suka dengan baunya.

Olahan daging sapi sangat beraneka ragam lho, dan rasanya tetap saja menggoda. Untuk anda yang menghindari olahan masakan bersantan, mungkin rawon bisa menjadi alternatif olahan sapi ya. Karena daging sapi memiliki banyak manfaat jadi jangan dihindari. Daging sapi mengandung protein, zat besi, omega 3 dan masih banyak lagi. Dengan berbagai kandungan yang baik itu, daging sapi bermanfaat mencegah obesitas, diabetes, anemia dan masih banyak lagi.

Baiklah langsung saja kita akan mulai memasak rawong daging sapi yang nikmat dan praktis. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan dan cara memasaknya :

Bahan
300 gram daging sapi potong dadu
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 cm lengkuas
6 gelas air
1 sdt Garam
¼ sdt merica
Minyak untuk menumis

#Bumbu
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
5 buah kluwek
2 buah cabe merah

Cara Memasak

• Panaskan minyak secukupnya, tumis bahan-bahan bumbu yang telah dihaluskan
• Tambahkan serai dan lengkuas yang telah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk
• Kemudian tambahkan garam dan merica
• Rebus air dan masukkan bumbu yang sebelumnya telah ditumis
• Lalu masukkan daging, tunggu hingga daging hingga cukup empuk
• Pindahkan pada piring saji, Rawon sudah siap dinikmati. Agar lebih nimat anad bisa menambahkan tauge, sambal, telur asin, kerupuk atau yang lainnya sesuai selera anda.

Demikian sedikit ulasan mengenai bagaimana memasak rawon daging sapi. Ini merupakan alternatif lain bagi yang ingin mulai mencoba daging sapi ya. Terima kasih telah membaca ulasan di GrobakResep semoga ulasan ini bermanfaat dan tetap nantikan ulasan resep-resep selanjutnya yang menarik, praktis tapi tetap menyehatkan.

Resep Praktis Cara Membuat Rawon Daging Sapi 2016-10-06T06:26:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown