Selain rasa yang khas ternyata udang juga memiliki banyak manfaat lho, yaitu mencegah kanker, diabetes, anemia sampai penyakit jantung dan masih banyak lagi. Tapi masih banyak orang yang enggan mencicipi udang karena berbagai alasan. Ada yang beranggapan udang mengandung kolestrol jahat yang tinggi, memang benar namun jangan salah kandungan kolestrol baiknya juga cukup tinggi jadi tidak masalah kita konsumsi.
Dengan beragam manfaat yang ada pada udang, ada baiknya kita gunakan sebagai menu variasi agar asupan yang tubuh kita peroleh lengkap. Biasanya udang diolah dengan car digoreng biasa, goreng tepung dan tumis, namun kali ini kita akan mencoba mengolah udang dengan memanggangnya. Berikut ulasan singkatnya :
Bahan
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 3 buah cabai
- 1 sdt paprika
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdt perasan lemon jeruk nipis
- 1 kg udang yang telah dikupas dan dibersihkan
Cara Memasak
- Siapkan wadah kecil untuk mencampur bumbu. Haluskan bawang putih dengan garam lalu tambahkan cabai dan paprika
- Aduk bumbu dengan minyak zaitun dan perasan lemon dalam wadah kecil
- Taruh bumbu pada udang yang telah disiapkan, aduk hingga rata
- Kini udang siap dipanggang, panggang dengan panas sedang
- Setelah 3-5 menit atau sampai warna udang berubah berarti udang telah matang.
- Angkat udang dan sajikan dalam piring saji dan kini udang panggang pedas spesial kita siap untuk dinikmati
Berikut ulasan mengenai bagaimana membuat udang panggang pedas spesial. Rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera kita masing-masing. Untuk anda yang suka pedas jangan ragu menambahkan cabai dalam bahan. Semoga ulasan ini dapat bermanfaat memberi anda inspirasi makanan yang sehat dan kreatif namun tetap praktis. Terima kasih tetap bersama GrobakResep dan nantikan resep-resep menarik selanjutnya.
0 Response to "Resep Praktis Masakan Udang Panggang Pedas Spesial"