Kumpulan Resep Masakan dan Cemilan yang Menggugah Selera

Monday, 26 October 2015

Resep Masakan Buncis Tempe Sederhana yang Mudah dan Praktis


Resep Masakan Buncis Tempe Sederhana yang Mudah dan Praktis Menu masakan hari ini anda merasa sedang malas untuk mengolah masakan yang terlalu susah mengolahnya atau buat anda yang sedang ingin mencoba-coba belajar masak tentu menu masakan yang sederhana dan praktis adalah solusinya. Memang sudah ada banyak olahan masakan sederhana yang dapat anda cari di internet, namun kali ini saya mencoba mengulas masakan sederhana dengan bahan-bahan yang pasti sudah biasa anda temui dan anda bisa mendapatkan dengan harga murah tentunya.

Kali ini saya akan memberikan ulasan resep masakan sederhana yang mudah dan praktis dari bahan buncis, tempe dan teri. 3 bahan utama itu pasti anda sering menjumpai dipasar atau warung dekat rumah anda, tapi tahukan anda buncis berasal dari belanda namanya di Indonesia pun mirip nama aslinya di Belanda yaitu boontjes dan mulai terkenal adab ke-16. Mungkin sejarah namanya dimulai saat dijajah nenek moyang kita dulu mencoba mengerti nama sayur ini ya hehee jangan dipercaya itu cuma spekulasi saya saja J  . 

Seperti biasa sebelumnya tidak lupa saya cantumkan manfaat masakan kita kali ini. Untuk buncis yang termasuk golongan kacang-kacangan disetiap 100 gramnya memenuhi kebutuhan harian 20% Vitamin C, 18% Vitamin K, dan 13% Vitamin A, selain itu juga kaya Vitamin B, protein, kalsium, dan mineral yang semua itu bagus dalam hal metabolisme gula darah jadi cocok untuk yang diabetes. Untuk tempe dan teri banyak mengandung protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin B apalagi tempe merupakan olahan asli dari Indonesia yang patutnya kita bangga lho dengan tempe yang sudah tekenal sampai mancanegara.

Masakan kali ini cukup mudah hanya memerlukan sekitar 5 menit untuk mengolahnya jadi bagi anda yang sedang belajar masak atau sedang malas memasak silahkan ikuti resep berikut :

Buncis Tempe Teri Sederhana




Bahan – Bahan yang dibutuhkan
  • Buncis            200 gr 
  • Teri                100 gr
  • Tempe            2 buah
  • Garam            1 sdt/sesuai selera
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih  5 siung
  • Cabe              8 buah
  • Jahe               1/4 ruas
  • Lengkuas        1 ruas 
  • Air                80 ml

Cara Memasak
  • Jangan lupa selalu mencuci terutama buncis dan teri 
  • Potong memanjang buncis dan tempe kecil- kecil
  • Potong cabai, bawang merah, bawang putih tipis 
  • Geprek lengkuas dan jahe
  • Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan jahe sampai harum
  • Tambahkan air tunggu hinga mendidih
  • Masukan buncis, tempe dan teri 
  • Beri garam sesuai selera anda atau jika anda suka beri sedikit penyedap rasa
  • Aduk dan tunggu hingga matang dan siap sajikan

Berikut ulasan saya tentang Resep Masakan Buncis Tempe Sederhana yang Mudah dan Praktis semoga dapat memberi inspirasi anda, jangan takut mencoba dan selamat menikmati.. J

Resep Masakan Buncis Tempe Sederhana yang Mudah dan Praktis Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

0 Response to "Resep Masakan Buncis Tempe Sederhana yang Mudah dan Praktis"